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昨年日本ではタピオカが一大ブームとなり、冷凍タピオカを販売
する神戸物産(3038)が最高益を更新。


株価も昨年1月の1600円台から、現在4400円台へと大きく上昇い
たしました。



続いて今年、ブームになりそうだと自分が感じているのが人工肉、
植物肉になります。


植物肉とは、動物の肉を使わずに植物由来の原材料から作ってい
る肉になります。


日本ではほとんど販売されていませんが、アメリカでは普及拡大
のステージへと進んでいます。


アメリカでブームになったものは、日本でも遅れてブームがやっ
てくるケースも多いため、植物肉もテーマの一つとして注目して
います。



詳細は動画をご覧ください。





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